湛江海东高铁东站最新亚州强迫XXX 面条和米饭,吃哪个更容易胖?你肯定想不到!

 湛江海东高铁东站最新亚州强迫XXX     |      2020-05-22

3.65 元/斤

但这里要小小的提醒下,胖不胖人,还是看吃下去的量呀!

26.9 毫克

参考文献

24.3 克

维生素 B1

合作专家 兰晓芳

110 大卡

3.08 元/斤

原标题:面条和米饭,吃哪个更容易胖?你肯定想不到!

中国农业大学食品加工与安全硕士

血糖指数 GI

从血糖指数来看,面条和米饭都属于消化起来非常迅速的高 GI 食物,不利于控制餐后血糖和保持身材。而且,长期单一食用可能会造成维生素缺乏。

脂 肪

2.7 克

最好的办法是换成杂粮面条,比如荞麦面、玉米面,或是在煮饭的时候加一些糙米、杂豆湛江海东高铁东站最新亚州强迫XXX,做成杂粮饭。

这样做不仅可以增加 B 族维生素、钾和膳食纤维等营养素湛江海东高铁东站最新亚州强迫XXX,还能平稳餐后血糖湛江海东高铁东站最新亚州强迫XXX,有利于降低糖尿病和心血管疾病的风险。

科学审核 郑飞飞

0.03 毫克

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能 量

「吃米还是吃面」堪称南北食物之争的鼻祖,面条和米饭,主食挑哪个更好,今天我们就来比一比。

封面图片来源

25.9 克

15 毫克

关键营养素对比/100 克

30 毫克

比一比

2.6 克

首先来看煮熟的面条和米饭,两者其实能量差不多,作为主食来说,你要是能控制自己一顿就是那么一小碗,那还真不用担心这点热量 。

0 毫克

另一方面,吃面条的时候,我们还习惯浇上咸味的卤、酱或者浇头,又增加了钠摄入。尤其是对于需要控制血压的人来说,这种「低钾高钠」的食物实在是非常不友好。

2.5 毫克

好孕手册

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从营养成分上看,米饭和面条的区别并不大。

米饭

一方面,为了让面条吃起来更筋道,做面条的时候通常会加盐或碱,也就相当于增加了钠, 煮面的过程还会流失大量的钾和 B 族维生素。

价 格

想要控制热量,最关键的是在主食之外搭配上足量的蔬菜和不油腻的肉类。

面条

价格来自某电商平台,仅供参考

维生素 B2

还有人说,面条更好消化,所以催肥的效果更强,有没有道理呢?

[1] 翟小童, 杨新生, 刘艳香, 等. 米面制品的体外消化特性研究[J]. 中国粮油学报, 2017, 32(9): 28-33.

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0.2 克

碳水化合物

0.1 克

中国农业大学食品加工与安全硕士

不溶性纤维

116 大卡

蛋白质

0.3 克

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喜欢吃面条的人要注意了, 面条吃太多,可能还会让你摄入过多的钠。

0.3 克

我们大部分人平时吃面,经常是一大碗面,配几块小肉丁,一两片青菜叶子,营养非常不均衡,还容易吃掉过多的碳水化合物,不利于体重控制。而吃饭则习惯配着菜和肉一起吃,营养更全面,也更好控制热量。

滑板蟹现身表演

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